Der Verfügungsbetrag sagt nur aus, für wie viel Euro du Aktien kaufen kannst. Demnach befinden sich 1000€ auf deinem zum Depot gehörenden Verrechnungskonto (oder zur Verfügung stehend aus Beleihung, Dispo oder Ähnlichem).
Verfügen kannst du über das Geld auf deinem Tagesgeldkonto in beliebiger Höhe (Tageslimit glaube ich sind 50T €).
Über dein Depot kannst du natürlich auch beliebig verfügen indem du Aktien/ETFs verkaufst und dann vom Verrechnungskonto überweist. Verkaufte Aktien/ETFs stehen aber nicht sofort zur Verfügung. Ich glaube es dauert dann 2-3 Tage.